材料:韭菜花250g,花甲肉100G。
做法:
1、花甲肉開水浸泡十五分鐘,清洗其内髒。
2、韭菜花切段。
3、花甲肉先炒下,添起後再炒韭菜花。
4、加入炒過的花甲肉,加鹽、胡椒粉、料酒、醬油燒三分鐘即可。
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