生蚝常溫下可以放1-2天左右;如果是放在冰箱裡冷藏保存,一般可以保存6天左右;如果是放在冷凍室裡保存,一般可以保存30天左右,要吃的時候先放在冷藏室慢慢解凍比較好,不宜用熱水解凍或者是微波等快速解凍的方法,以免影響口味;如果是曬幹後保存,可以保存很長時間,吃的時候隻需将幹生蚝放在水裡泡開就可以了。
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