自制酸奶用瓷器、玻璃器皿、不鏽鋼容器均可,沒有特别的要求。
自制酸奶的方法:
用料:鮮奶,酸奶。
步驟:
1、準備一升的鮮奶,150克的酸奶一杯放在室溫下;
2、準備一個玻璃瓶和攪拌棒,并且用沸水沖洗,消毒;
3、鮮奶用熱水泡一會,直到牛奶溫度達到30到40攝氏度;
4、把溫熱的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶裡面,把150克的酸奶放入裡面,并攪拌均勻;
5、然後用保險膜蓋上;
6、放入烤箱,溫度為30
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