主料:莴筍一根、小蔥兩根。
輔料:鹽一茶匙、雞精半茶匙、芝麻香油半湯匙、植物油半湯匙、炒熟白芝麻一小匙、黃甜椒丁少許。
做法:
準備所需材料。把莴筍切掉老的根部,再削去外皮。切成細絲,撒少許鹽拌勻,腌15分鐘。瀝去腌出來的水分,加少許糖和雞精拌勻。裝在盤子中,撒上蔥花、熟白芝麻、黃甜椒丁。将芝麻油和植物油混合燒至七成熱,迅速澆在蔥花上,拌勻後即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!