1、将牛肉切成小丁備用。蔥、姜、蒜切成細末。油炸花生用蒜臼搗碎。香菇洗淨後切小丁。
2、鍋中多倒一些油,燒熱後倒入香菇丁炒香,炒至金黃時撈出。
3、蔥姜蒜炒香,加兩勺豆瓣醬,炒出紅油。
4、倒入牛肉末,小火翻炒至變色後倒入調好的黃豆醬炒勻。
5、倒入香菇丁、花生碎、白芝麻翻炒均勻收幹水分即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!