材料:泡菜壇子一個;蓮花菜1個;老姜1塊;幹辣椒少許;大蒜幾瓣;冰糖一小把;涼白開适量;白醋少許;鹽少許。
做法:
1、蓮花白洗淨瀝幹切四塊,老姜洗淨切厚片,大蒜去皮;
2、泡菜壇子洗淨,倒入涼白開,将上述材料統統一股腦放入泡菜壇子中,然後蓋上蓋子,壇口加水密封;
3、等待4-5天就可以取出食用。
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