1、居酒屋,指日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店。起源于江戶時期,據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後,能當即在鋪内飲用而提供一些簡單的菜肴開始的。随着時代的推移,居酒屋也逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分,日本的電影和電視劇中也往往會出現居酒屋的場景。日本的居酒屋,其實也是日本文化的一種表現。與隻提供酒類為中心的普通酒館不同,居酒屋提供比較有質量的飯菜,但卻不同于小吃店。
2、日料店,類似于普通的快餐店,着重提供便捷的快餐類食品如各種蓋飯拉面一類,适合上班族學生黨的午餐需求。
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