饅頭放久了會又幹又硬,棄之可惜,吃着困難。下面小編教你巧吃幹硬饅頭:
1、将幹硬饅頭切成片在鹽水中浸一浸,然後放入熱油鍋中炸,便會變成香脆可口的美食。
2、将幹硬饅頭剁成碎末,根據自己的口味加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末或五香粉等各種作料兒,加适量水和勻,揉成丸子,或蒸或炸。
3、把饅頭放在微波爐專用的碗或者盒子裡,加一點水,熱一熱饅頭就會變軟一點。
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