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醬爆海兔的做法有哪些

知識 更新时间:2025-01-03 02:34:31

  食材準備:

  海兔1斤,大蔥、香菜、糖、面醬适量。

  方法步驟:

  1、海兔去眼睛肚子後清洗幹淨,去掉軟骨,沸水中焯燙一下撈出控幹;

  2、将大蔥切絲,面醬加入少許清水攪勻,香菜切段;

  3、鍋中倒入适量油,爆香蔥絲,然後倒入面醬,加糖小火翻炒;

  4、炒1分鐘後,轉大火,倒入海兔,翻炒半分鐘,加入香菜即可。

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