3月芒熟貴妃香
春天是貴妃芒的季節
惠農網尋果師已抵達海南貴妃芒生産基地
對産品進行實地測評
請看現場發來的一手視頻
OK
測評小哥哥已經開心到停不下來了
看來今年海南貴妃芒的品質值得期待噢
然而
貴妃芒雖好
若是購買“姿勢”不對的話
你可能會買到披着貴妃外衣的“嬷嬷”
不是所有的貴妃芒都秀色可餐
市面上賣的貴妃芒,最常見的有三種:
01 生貴妃芒:又酸又澀
芒果尖全青,芒果身大部分全青、小部分青紅兩色。
這種全綠的芒果就不推薦購買了,大家看到全綠的可以回避。如果不死心想催熟,歡迎進入下一種——催熟貴妃芒。
02 催熟貴妃芒:比較甜
圖為放了5天後的催熟貴妃芒,果子都放爛了,但芒果尖還是全青的。
催熟貴妃芒雖然味道比較甜,但是相比樹上熟貴妃芒卻差了十萬八千裡。
兩者不僅甜度有一定差距,果香更是遠遠不及,并且貴妃芒在人工催熟的過程中極易腐敗變質。雖然催熟貴妃芒價格相對較低,但是糟糕的食用體驗會大大影響口碑和回購率。
算一算,說不定虧更多噢03 樹上熟貴妃芒:非常甜
芒果尖為黃色的就是樹上熟貴妃芒,青紅黃三色的樹上熟貴妃芒也被稱為七彩貴妃芒。
剛成熟時芒果尖1/3黃,适合給客戶發快遞;
當芒果尖達到1/2黃時,就是最佳食用狀态;
當芒果尖全黃後,就是完全熟透了。
除了果尖顔色,剝開後也能看出貴妃芒的品質差異
催熟貴妃芒
催熟貴妃芒,剝皮時會帶上很多肉,果肉是稀爛的。
樹上熟貴妃芒
樹上熟貴妃芒,剝皮時幾乎不會帶果肉,果肉很結實、很完整。
同樣是貴妃芒,品質、味道、消費體驗卻是千差萬别,和靠譜的供應商合作至關重要!
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