1、基因是每一種生物有機體内部含有的遺傳物質，是生物及其特性可以一代一代延續下去的基本單位。我們人類以及動物、植物和微生物體内都有成千上萬的基因。俗話說“種瓜得瓜，種豆得豆”，這種生物的特性之所以能夠一代一代傳遞下去，就是靠基因來控制的。
2、一種生物體内基因的組成和含量通常是穩定的，但是也可以發生改變。如果基因本身或基因的組合方式發生了變化，那麼這些由基因控制的生物特性也會發生變化。如高稈的小麥和水稻品種可能由于基因的變化而成為矮稈的小麥和水稻，紅花的玫瑰可以由于基因的改變而變成黃花的玫瑰。這種基因的改變（或稱為基因突變）在自然界是每時每刻都在不同的生物體上發生的，隻不過其發生頻率很低，而且大多數的改變不為我們所關注罷了。人類正是利用了基因這種可以改變和組合的特點來進行品種改良，以便提高農作物品種的産量、品質和營養成分。
3、通俗的說轉基因，就是一種生物體内的基因轉移到另一種生物或同種生物的不同品種中去的過程。一般來說轉基因是通過有性生殖過程來實現的。例如，植物的花粉（含有雄配子）通過不同的媒介由一種植物“跑”到另一種植物，或“跑”到同一種植物的另一個品種花朵裡邊的雌蕊（含有雌配子）上并與其雜交，這種雜交的過程就産生了基因的轉移。又如在貓這種動物中，不同品種和類型的貓進行交配後産生了與父母都不一樣的子代，就是由于産生了基因的轉移。因此，轉基因是大自然中每天都在發生的事情，隻不過在自然界中，基因轉移沒有目标性，好的和壞的基因都可以一塊轉移到不同的生物個體。同時，通過自然雜交進行的轉基因是嚴格控制在同一物種内（特别是在動物中），或是親緣關系很近的植物種類之間。
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