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生蚝怎麼清洗

知識 更新时间:2025-01-14 18:44:03

第一步、首先将生蚝直接放入清水中沖洗後浸泡30分鐘進行吐沙。

第二步、浸泡吐沙時間到後取出生蚝,然後用小刀插入撬開殼中。

第三步、殼撬開時需要貼緊上殼,不要傷到生蚝肉。

第四步、然後殼留一半,放入清水中沖洗幹淨即可。

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