食材用料:楊桃6個,白糖适量,白米醋2瓶蓋,食鹽适量。
1、選擇皮相好的楊桃清洗幹淨,晾幹,然後把楊桃打橫切小塊;
2、把腌制楊桃的容器燙洗消毒,晾幹;
3、把楊桃放進容器裡,放适量的食鹽拌勻,腌制一夜,把殺出的水倒掉;
4、放适量白糖和2瓶蓋的白醋拌勻,把容器口密封,腌制四天左右即可食用。
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