簡單清淡常家菜紅燒茄子-tft每日頭條

簡單清淡常家菜紅燒茄子

生活更新时间:2025-01-10 22:01:05

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）1

By 1143714377

用料

紫茄子 2根
食用油 2勺
蔥蒜适量
蒲燒汁：耗油1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺，老抽半勺，清水半碗

做法步驟

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）2

1、紫茄子削皮，切成2段。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）3

2、上鍋大火蒸十分鐘。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）4

3、蔥蒜切末備用。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）5

4、準備蒲燒汁。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）6

5、蒸好的茄子劃幾刀。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）7

6、鍋中加油将茄子煎至兩面金黃。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）8

7、倒入蔥蒜末，蒲燒汁。

簡單清淡常家菜紅燒茄子（最常吃的家常菜）9

8、中間翻面一次，收汁裝盤。

小貼士

不要放鹽，老抽有鹹味，吃太多鹽不好。茄子米飯，超好吃。

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