紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素,使維生素喪失殆盡。蘿蔔水果同吃緻甲狀腺腫,很多人都認為蘿蔔就等于水果,而營養專家指出,蘿蔔和水果最好不要同吃,因為可能誘發甲狀腺腫。酒與胡蘿蔔同食是很危險的,會在肝髒中産生毒素,從而引起肝病。紅白蘿蔔混吃:白蘿蔔中的維生素含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!