材料:香螺600克、蔥、姜、黃豆醬各适量。
做法:
1 準備材料,香螺洗淨,蔥、姜切片備用;
2、 熱油鍋将蔥、姜爆香;
3、放入香螺翻炒片刻;
4、加入一勺黃豆醬;
5、翻炒均勻點水,小火稍焖約2、3分鐘起鍋裝盤即可。
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