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皮薄餡足的蘿蔔絲餅

生活 更新时间:2024-12-22 13:10:41

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皮薄餡足的蘿蔔絲餅(家喻戶曉的蘿蔔絲餅)1

皮薄餡足的蘿蔔絲餅

準備蘿蔔、小蔥,用刨子刨好蘿蔔絲,切好小蔥 用适量鹽腌制10分鐘,蘿蔔絲出水了,用手擠幹蘿蔔絲水分,放入小蔥、熟油、味精、胡椒粉、淋幾滴香油攪拌均勻待用 面粉放入酵母發酵 分成一個一個小團,大小可以自己定 用擀面杖擀扁,滾成圓形,放入攪拌好的蘿蔔絲 邊緣團在一起,把蘿蔔餡包裡面 用手壓扁,越扁越容易熟且香,壓的時候注意不要把蘿蔔絲露出來 包好壓成扁圓形了 不粘鍋預熱,倒入适量油,放入餅,小火慢煎 等餅受熱會慢慢鼓起來,看到底面金黃色了就翻面 餅香傳出來了 煎至兩面金黃,瀝幹油就可以吃了 裝盤開吃 咬一口好多餡,外殼香脆、餅有韌性,真心好吃 趕快做吧,自己做的放心又健康 寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,煎餅,中國菜,家常菜,

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