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山藥怎麼吃營養

知識 更新时间:2025-01-26 00:00:56

  1、将紅豆泡水備用,山藥切成段,将其蒸熟去皮打成泥,再将紅豆放入鍋中加清水煮熟。

  2、另起鍋加入白糖和清水熬制成糖漿,将紅豆放入翻炒,再将紅豆和山藥攪拌在一起做成喜歡樣子即可。

  3、準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻;然後,将山藥洗淨、去皮、切塊,上鍋蒸熟後搗成泥狀,然後把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富;最後,把山藥泥和碎芝麻混合在一起,按個人口味調味即可食用。特别提醒,芝麻搗碎後容易被氧化,所以一定要現吃現做。

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