方法一、多吃富含纖維的食物比較好。整粒谷物和面包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體内低密度脂蛋白膽固醇的含量。營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克。總膽固醇偏高的患者要多吃蔬菜、水果和菌藻類食物,如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等,這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排洩。
方法二、多吃大豆制品。豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮。研究顯示,這種化學物質有助于把危害動脈的低密度脂蛋白膽固醇從人體中清除出去。
方法三、需要攝入足量的維生素C。在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示,血液中維生素C含量與人體内低密度脂蛋白膽固醇含量成正比。專家建議,每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物,可以在平時的飲食當中吃一些水果、椰菜、草莓、馬鈴薯、番木瓜或是深綠色的多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素C的含量,從而提高體内低密度脂蛋白膽固醇的數量,保證血管暢通。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少,但有助于減輕膽固醇對血管的危害。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!