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奶白菜做法

知識 更新时间:2026-01-15 11:59:56

  1、用料:奶白菜2棵,油适量,幹辣椒3-5個,蒜頭3-5瓣,花椒5-10粒,生抽适量,老抽适量,糖少許,鹽适量。

  2、下飯菜-炒奶白菜的做法:蒜稍微拍一下備用,不用拍碎。辣椒切段。

  3、油熱放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚點放,不然容易有苦味。

  4、然後放入奶白菜翻炒,加鹽,生抽,老抽,繼續翻炒。

  5、之後加入少許的水。

  6、出鍋前加入少許糖翻炒均勻。

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