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川字牌青磚茶應該怎麼熬奶茶

知識 更新时间:2024-12-18 15:57:36

  青磚茶在茶的分類裡屬于黑茶,又叫邊銷茶,是由比較老的茶梗和茶葉經發酵壓塊而成,在茶裡面屬于差品。但青磚茶有消解油膩、促進消化的作用,适合内蒙古地區的飲食習慣。

  青磚茶熬奶茶方法:

  1、将茶葉加入大鍋中,熬至深紅色;

  2、清除茶葉,在茶水中加适量鹽;

  3、加入牛奶、黃油、炒米,小火熬制,待鍋中燒開即可。

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