1 粉碎将幹燥的八角茴香用粉碎機粉碎,過30目篩網。
2 蒸餾将粉碎後的八角茴香加人到蒸餾鍋中,用蒸汽加熱,即将鍋爐産生的高壓飽和或過熱蒸汽通過導管通入蒸餾鍋内,使壓力達到3 4 0 千帕左右。 這樣精油與水蒸氣一起被蒸餾出來,通過冷凝器到油水分離器,而将精油分離出來,然後灌裝即可,其出油率在10% ~ 1 2 % 。
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