魚籽怎樣做好吃呢?魚籽豆腐食材:鲈魚籽,嫩豆腐,剁椒,杭椒,生抽,蔥,生姜,鹽,白胡椒,料酒,今天小編就來說說關于魚籽怎樣做好吃呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!
魚籽豆腐
食材:鲈魚籽,嫩豆腐,剁椒,杭椒,生抽,蔥,生姜,鹽,白胡椒,料酒
做法:
1.鲫魚籽洗淨,去掉魚腸、血管、薄膜。
2.魚籽加入适量料酒,鹽,白胡椒拌勻腌制十五分鐘。
3.生姜切絲;蔥白切段,蔥綠切蔥花;豆腐切成小方塊。
4.鍋裡放适量油,油熱後,放入姜絲,蔥段炒出香味,倒入半碗清水煮開。
5.把豆腐放入鍋中,加入适量生抽,剁椒煮開。
6.把拌好的魚籽輕輕放入鍋裡煮至熟,放入杭椒粒,鹽調味,出鍋撒點蔥花即可。
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