菠蘿飯,又叫鳳梨飯,屬于泰國菜,主要原料是菠蘿、泰國香米等。
菠蘿飯,又叫鳳梨飯,營養全面,富含維生素及蛋白質,有助于提高記憶力;形式可愛,色彩豐富,香甜可口。适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止瀉。腎炎和高血壓病患者宜食用,對菠蘿過敏者慎食。
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