5-10分鐘。煮生蚝的時間與生蚝的大小和數量有一定的關系,一般生蚝個頭越大,數量越多,煮的時間就越長;如果生蚝個頭比較小或者數量不多,煮的時間相對會短一些,一般煮生蚝水開後再煮5-10分鐘即可,具體可以通過生蚝的狀态來判斷。
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