花生榨油中計算花生的出油量方法和公式如下:
一斤花生米能榨油4兩到5兩,出油率一般在百分之四十到百分之五十。不同的花生米會有偏差。平均數為零點四五斤為正常,過濾後零點四一到零點四三為正常。低于零點三七就不正常。不同種類油菜和榨油機器不同都會影響出油率。出油率對農民以及油菜商十分重要。出油率計算公式為:出油率等于出油數除以總數減去除雜數。出油數等于出油率乘以總數。總數等于出油數除以出油率。出油率加除雜率加出粕率等于1。
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