菠蘿蜜有點酸的原因是菠蘿蜜壞了,菠蘿蜜的果子會變黑,吃起來也會有酸味,當然熟透的菠蘿蜜與壞掉的菠蘿蜜差别很大,如果是熟太透的菠蘿蜜會有一股酒味。
菠蘿蜜(學名:ArtocarpusheterophyllusLam.)是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50厘米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯。
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