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發面時酵母放多了會怎樣

知識 更新时间:2025-01-21 01:52:45

  發面時酵母放多了發出來的面會有酸味,但是不會對身體健康有影響。

  酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞,培養酵母菌和培養大腸杆菌一樣方便。

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