tft每日頭條

 > 知識

 > 三鮮餡餃子是哪三鮮蝦仁

三鮮餡餃子是哪三鮮蝦仁

知識 更新时间:2024-11-10 00:35:50

  三鮮餡餃子是豬肉餡、蝦仁、韭菜。“素三鮮”餡料是韭菜、雞蛋、蝦皮。韭菜摘好洗淨、切碎,雞蛋打成蛋液,蝦皮洗淨、切碎,韭菜洗淨、切碎,将蝦皮、韭菜和蛋液放在一起攪拌,散上蔥花末,這是傳統三鮮餃子餡做法。

  但是現在的“三鮮餡”不同往日,花樣越來越多,四種或五種食材拌成的餡也很常見。可以葷、素、菌類海鮮各選一種,還可以加個雞蛋。要想三鮮餡餃子營養豐富,最好葷素比例能達到1:1,而且肉最好三分肥七分瘦。制作三鮮餡餃子的時候,可以自己動手DIY醬汁,讓三鮮餡餃子風味更佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved