一、煎醬油的方法一:
放入二分之一的醬油,再放麻油,再放醋,放一點糖,不能放多了,最後放入蒜泥和蔥花,若喜歡辣椒,可以熬點辣椒油放進去,最後醬油就煎好了。
二、煎醬油的方法二:
先用色拉油熬香油,洋蔥和小蔥和大蒜子排扁,然後放香油,醬油,放少點糖,蔥和蒜泥也可以少量加點,然後反複翻炒。
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