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普通超市買的發糕怎麼做

知識 更新时间:2025-01-11 06:03:14

  食材:幹酵母粉,大米粉,面粉,糖。

  做法:

  1、将幹酵母粉,加入溫水調和好,然後加1茶匙糖調勻,靜置10分鐘。

  2、将面粉和溫水調和均勻,然後和之前的酵母粉一起調勻。用保鮮膜蓋好,然後擱置10小時。

  3、将米粉和溫水調和均勻成比較稀的糊,然後将發酵糊加入攪拌均勻。

  4、用保鮮膜蓋好,放2個小時。

  5、蛋糕烤盤中抹少許油,将發酵糊倒入,不要太滿。然後上蒸鍋大火蒸20到30分鐘就好了。

  6、取出等其稍微冷卻就可以切塊吃了。

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