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豆瓣泥做法

生活 更新时间:2025-01-13 15:59:32

豆瓣泥做法?主料:芥菜150克、蠶豆500克調料:鹽3克、胡椒粉2克、香油5克、植物油50克,我來為大家科普一下關于豆瓣泥做法?以下内容希望對你有幫助!

豆瓣泥做法(需要準備什麼食材)1

豆瓣泥做法

主料:芥菜150克、蠶豆500克

調料:鹽3克、胡椒粉2克、香油5克、植物油50克。

豆瓣泥的做法:

(1)蠶豆瓣先剝除外層硬皮、放入鍋中用水煮爛、再碾碎。

(2)雪裡蕻洗淨、切碎。

(3)鍋中倒入50克油、放入雪裡蕻稍炒、再倒入蠶豆瓣泥一起炒。

(4)最後加入準備好的調味料(鹽3克、胡椒粉2克、香油5克)調味就可以了。

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