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胡蘿蔔搭配禁忌

知識更新时间:2024-11-22 18:42:30

　　1、胡蘿蔔+猕猴桃：會破壞維生素C。

　　2、胡蘿蔔+茼蒿：會破壞維生素C。

　　3、胡蘿蔔+茄子：會不利消化。

　　4、胡蘿蔔+蘋果：會破壞維生素C。

　　5、胡蘿蔔+檸檬：會破壞維生素C。

　　6、胡蘿蔔+山楂：會破壞維生素C。

　　7、胡蘿蔔+柚子：會破壞維生素C。

　　8、胡蘿蔔+木瓜：會破壞營養。

　　9、胡蘿蔔+紅棗：會減低營養價值。

　　10、胡蘿蔔+辣椒：會影響吸收。

　　11、胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　12、胡蘿蔔+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

　　13、胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。

　　14、胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝髒中毒。

　　15、胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。

　　16、胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

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