荷蘭豆焖排骨主料:排骨250克、荷蘭豆200克。
輔料:油适量、鹽适量、蒜蓉适量。
步驟:
1、準備食材荷蘭豆和排骨,将排骨加入香油和醬油腌制。
2、腌制排骨的同時将荷蘭豆去絲和洗幹淨。
3、将排骨下鍋,排骨三分熟的時候加入一點水,避免太幹。
4、蓋上鍋蓋焖一段時間,一直到水分幾乎要幹。
5、下荷蘭豆,将排骨和荷蘭豆不斷翻炒,然後出鍋即可。
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