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燒烤剩下的牛肉怎麼炒着吃

知識 更新时间:2024-07-17 19:29:20

  主料:烤肉200克、燒烤料20克、蒜少量、姜少量、蔥花少量。

  做法:

  烤肉先分切;改成食指長度大片即可;燒烤醬備用;熱鍋冷油,注意鍋一定要足夠熱,這樣後續炒才不會粘鍋;爆炒10秒鐘左右;姜蒜入鍋煸香;肉片成白色後轉中大火,不停翻炒;加入燒烤醬快速炒勻;根據自己口感來決定炒的程度;多餘的油篦出來丢掉即可。

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