石榴是溫性水果,有機鹽的含量頗多,多食能腐蝕牙齒的琺琅質,其汁液色素能使牙質染黑,并易生痰,故不宜過食。
石榴性溫、味甘酸澀。因其含有蘋果酸,吃起來會有酸甜的感覺,石榴一般都是百籽同房,吃起來比标麻煩,因此石榴多作為鮮果汁食用,為上等飲料,酸甜可口,營養豐富。因石榴屬于溫性水果,所以無論是寒性體質還是熱性體質都适合吃石榴。
常見的溫性水果還有荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、闆栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
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