湯圓面做法:
1、材料準備:湯圓面300g、紅糖适量、水适量。
2、将水加入湯圓面中,用筷子攪拌成稍幹燥的面團。
3、用手挖出一小塊面團,揉搓成湯圓,将湯圓按扁,中間加入少許紅糖。将紅糖用面團包裹,然後揉搓成湯圓。
4、水燒開後,加入湯圓于鍋中,待水再次燒開,煮湯圓10分鐘左右,待湯圓漂起來即煮熟。
5、将湯圓盛入盤子中,撒入少許紅糖即可。
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