基本釋義:中藥的性質和滋味。四氣指藥物有寒、熱、溫、涼四種不同的藥性,又稱四性;五味指藥物有酸、苦、甘、辛、鹹五種不同的藥味。作用:辛味能散能行,有發散解表、行氣行血的作用;甘味能補能和能緩,有滋補和中、調和藥性及緩急止痛的作用;酸味能收能澀,有收斂固澀的作用;苦味能洩能燥能堅,有清洩火熱、洩降逆氣、通洩大便、燥濕堅陰等作用;鹹味能下能軟,有瀉下通便、軟堅散結的作用;淡味有滲濕、利尿作用;澀味與酸味作用相似,也有收斂固澀作用,多用以治療虛汗、洩瀉、尿頻、精滑、出血等。要注意的是,由于性和味都屬于性能範疇,隻反映藥物作用的共性和基本特點,因此性味與功效合參尤為重要。
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