章魚的清洗順序如下:
1、八爪魚放進水中清洗,剪開頭部,去内髒,撕去外皮,再清洗幹淨;
2、水裡加入适量醋和堿,再放入章魚,用手搓洗,至章魚表面的粘液被清洗幹淨;
3、再找出章魚的牙齒,摳掉;
4、掀開章魚頭部,把内髒全部擠出,并把墨汁清洗幹淨;
5、然後再去除章魚皮,從頭部順着往下撕即可,最後把章魚沖洗幹淨即可。
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