小蘇打是使用純堿、二氧化碳、煤、石灰石配制而成的。小蘇打,即碳酸氫鈉(SodiumBicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。
二氧化碳是一種在常溫下無色無味無臭的氣體。化學式為CO₂,式量44.01,碳氧化物之一,俗名碳酸氣,也稱碳酸酐或碳酐。常溫下是一種無色無味氣體,密度比空氣略大,溶于水(1體積H₂O可溶解1體積CO₂),并生成碳酸。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!