芒果西米露制作步驟:
1、先燒好開水,将西米倒入開水中。記得不停地攪拌,否則西米會粘成一團,而且會焦底。
2、待西米變成透明狀,就用過濾舀将西米撈起。
3、将盛着西米的舀放在水龍頭下開小水沖洗。
4、沖冷水大約2分鐘即可,接着把西米放在一個大碗裡。倒入我們事先準備好的純牛奶。
5、然後,将芒果切成丁。加入到西米的碗裡,這個時候再根據個人喜好加入适量的白糖,攪拌均勻。可口的芒果西米露就大功告成了。
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