tft每日頭條

 > 知識

 > 片皮鴨的甜面醬是怎麼做的

片皮鴨的甜面醬是怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-23 10:36:44

  一、制作材料

  油10毫升、面粉200克、醬油30克、白砂糖50克。

  二、制作步驟

  1、将炒鍋燒熱放入少許油,五成熱時放入面粉,推勻;

  2、倒入醬油,加入少量的水;

  3、将糖放入,待糖融化後出鍋即可。

  甜面醬:又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品,其味甜中帶鹹,同時有醬香和酯香,适用于烹饪醬爆和醬燒菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved