以100克包子為例子:包子是120大卡/100克,所以300大卡相當于2個半包子。
卡、千卡、大卡、卡路裡、千焦都是熱量單位。卡路裡(簡稱“卡”)的定義為将1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等于1000卡路裡,約4186焦耳。大卡,相當于工程單位千卡/公斤(千卡),多用于營養計量和健身手冊上。
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