用料:
豆腐半盒、香油一勺、鹽适量、芝麻葉适量、蔥适量、花生碎适量、澱粉一小碗、蔥姜蒜适量。
具體步驟如下:
1、鍋裡放油,蔥姜蒜在鍋内炒香,放入洗好後的芝麻葉翻炒。
2、把切成小塊的豆腐,加入炒鍋中,加入适量清水,沒過菜即可。
3、加入一小碗水澱粉。
4、待煮熟,放入香油,鹽,蔥花,花生碎,出鍋。
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