吃完火鍋容易上火,而梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉幹燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效,其次梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃清潔工。飯館裡的飯菜大都以味取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體内的有害物質大量排出,避免便秘,梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養,當然吃完火鍋喝梨汁是沒有問題的,但是要适量。
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