山雞一般指七彩山雞,人工馴化養殖時間比較長,現養殖規模較大。
野雞又叫雉雞,又名環頸雉,均屬野生,共有31個亞種。分布于歐洲東南部、小亞細亞、中亞、中國、蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部以及越南北部和緬甸東北部。也有地區把山雞和野雞混在一起稱呼的。
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