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韭菜雞蛋鍋烙是怎麼做的

知識 更新时间:2025-04-28 08:39:32

  一、主料:

  韭菜、雞蛋。

  二、輔料:

  面粉。

  三、調料:

  食鹽、胡椒粉、花生油。

  四、做法及步驟:

  1、韭菜切碎,炒好雞蛋,加入鹽,胡椒粉拌勻備用;

  2、面粉加入溫水和面;

  3、擀面皮,包鍋烙,鍋中放油将包好的鍋烙擺入鍋中;

  4、輕輕翻動鍋烙,使其受熱均勻,烙制8分鐘左右即可。

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