1、定義:一種或幾種物質分散在另一種介質中所形成的體系稱為分散體系。被分散的物質稱為分散相,而連續介質稱為分散介質。
2、分類:分散體系的某些性質常随分散相粒子的大小而改變,因此,按分散相質點的大小不同可将分散系分為三類:低分子(或離子)分散系(其粒子的線形大小在1納米以下);膠體分散系(其粒子的線形大小在1至100納米之間);粗分散系(其粒子的線形大小在100納米以上)。三者之間無明顯的界限。
粗分散系:分散相顆粒大,不能透過濾紙或半透膜。
低分子分散系:溶液具有高度穩定性,分散相顆粒能透過濾紙或半透膜。
膠體分散系:膠體分散系即膠體溶液,膠體粒子能透過濾紙,但不能透過半透膜。
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