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芽苗菜有毒嗎芽苗菜有毒嗎知識

知識 更新时间:2024-07-01 07:05:52

  芽苗菜無毒,屬于純天然,無公害,無添加的綠色菜品,芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜,也稱活體蔬菜。常見的芽苗菜有香椿芽苗菜、荞麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。芽苗菜品種豐富、營養全面,是常見的蔬菜之一,食用的主要部分為下胚軸,所以芽苗菜無毒。

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