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最好的奶油是哪種

生活 更新时间:2024-08-10 16:15:10

今天和大家聊聊植物奶油和動物奶油的區别,讓寶爸寶媽知道哪種奶油是健康的。不用擔心買到“坑爹貨”了。植物奶油其實就是氫化食物,化學合成的,屬于反式脂肪酸人體不易吸收,堆積體内,形成肥胖和其他并發症,動物奶油含有豐富的蛋白質和鈣等,适當食用對人體有益。那麼怎樣區分動物奶油和植物奶油呢?下面我們從以下幾個方面和大家聊聊:

1.外觀:植物奶油比較白,易塑性,可做各種造型。所以外表好看的不一定就是好的,動物奶油顔色偏黃,質地綿軟,難做造型,天氣熱容易融化,一般用水果和巧克力裝飾。

最好的奶油是哪種(動物奶油和植物奶油的區别)1

2.口感:植物奶油口感柔滑,但特别容易膩,吃多了身體不适。動物奶油口感天然,清爽,入口即化,帶有濃郁的奶香,吃多了也不會感到膩。

最好的奶油是哪種(動物奶油和植物奶油的區别)2

所以說為了大家的健康購買蛋糕和甜品時一定要選擇動物奶油哦。

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